منوچهر شیخی روز چهارشنبه اظهار کرد: کارشناسان واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی اندیمشک در بازدیدهای دوره‌ای از کارخانه‌های ذرت خشک کنی در این شهرستان بیش از ن ذرت خام دامی فاقد شرایط بهداشتی کشف و ضبط کردند.

وی افزود: ذرت‌های دامی کشف شده فاقد شرایط بهداشتی مناسب از جمله سوختگی بیش از حد و قارچ زدگی بودند و قابلیت مصرف در خوراک دام و طیور را نداشتند به همین دلیل پس از نظر کارشناسان این اداره و با دستور دادستان اندیمشک این ذرت‌ها به‌صورت بهداشتی معدوم شد.

رئیس اداره دامپزشکی اندیمشک گفت: نبود سم آفلاتوکسین حاصل از آلودگی قارچی آسپرژیلوس یکی از نکات مهم در سلامت مواد اولیه خوراک دام و طیور است چرا که باعث ایجاد باقیمانده سم در خوراک و سایر فرآورده‌های آلوده به کپک می‌شود و مصرف آن در جیره غذایی دام‌ها مخاطره‌های زیان‌آوری برای مصرف‌کننده نهایی در پی دارد.

وی افزود: نهاده‌های دامی و مواد غذایی مورداستفاده در تغذیه دام و طیور باید دارای کیفیت مناسب و فاقد هرگونه آلودگی میکروبی و قارچی باشند و تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی تهیه شوند تا در سلامت دام و محصولات دامی و همچنین روند رشد و پرورش دام و طیور اختلالی ایجاد نشود.